মঙ্গলবার (১১ আগষ্ট) দুপুরে এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ও সহকারী কমিশনার ভূমি কাঁচপুর রাজস্ব সার্কেল ফাইরুজ তাসনিম এর নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে এ জরিমানা করা হয়। পরে ঘটনাস্থলে তাৎক্ষণিকভাবে জরিমানার টাকা আদায় করা হয়।
অভিযানে রেস্টুরেন্ট ও মিষ্টির দোকান কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মজুত ও বিক্রিতে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেওয়া হয়। একইসঙ্গে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে দিক নির্দেশনা দেওয়া হয়।
অভিযানে সার্বিক সহায়তায় ছিলেন, মোঃ মোশাররফ হোসেন (মুর্শিদ) স্যানিটারী ইন্সপেক্টর এবং নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শন উপজেলা স্বাস্থ্য কমপেক্স, বায়েজিদ পেশকার কাঁচপুর রাজস্ব সার্কেল, আইনশৃঙ্খলা সহায়তায় ছিলেন সোনারগাঁ থানা পুলিশের একটি টিম।
ফাইরুজ তাসনিম বলেন, স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়া নীতি অনুসরণ না করায় ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুতের দায়ে তাদেরকে বিভিন্ন সরকারি বিধি অনুযায়ী এ অর্থদন্ড দেয়া হয়। ভবিষ্যতেও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।
