শনিবার (৪ এপ্রিল) রাজধানীর কারওয়ান বাজার, গুলশান কাঁচাবাজার ও রামপুরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি ১৯০-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সোনালি মুরগির দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৪৩০ টাকা, যেখানে একদিন আগেও তা ৩৯০-৪০০ টাকার মধ্যে ছিল। দেশি মুরগির কেজি কিনতে হচ্ছে ৭০০ টাকা।
বাজারে সরবরাহ সংকটকে দাম বাড়ার প্রধান কারণ হিসেবে উল্লেখ করেছেন ব্যবসায়ীরা। গুলশান কাঁচাবাজারের বিক্রেতা মাসুম বলেন, “দুদিন আগে সোনালি মুরগির কেজি ৩৮০ টাকা ছিল। এখন পাইকারিতে কিনতে হচ্ছে ৪০০, তাই খুচরায় ৪৩০ টাকা দিতে হচ্ছে। সরবরাহ তুলনামূলক কম।”
মধ্যবিত্ত ক্রেতা রুহুল আমিন জানান, বাড়িতে মেহমান আসায় সোনালি মুরগি কিনতে এসেছিলেন, কিন্তু দাম বেশি হওয়ায় ব্রয়লার মুরগি কিনেছেন। তিনি বলেন, “এভাবে দাম বাড়লে আমাদের মতো মানুষ কিনতে পারবে না।”
৬০ বছর বয়সী নওশের আলী মনে করছেন, “গরুর মাংসের চেয়ে এখন মুরগি বেশি দামী। এক কেজি মুরগি কিনলে ৭০০ গ্রাম মাংসই পাবেন। এভাবে চললে নিম্নআয়ের মানুষ সবচেয়ে বেশি কষ্ট ভোগ করবে।”
জোয়ার সাহারা বাজারের শামসুল ব্রয়লার হাউজের মালিক শামসুল ইসলাম বলেন, “আমার ২৫ বছরের ব্যবসায় এমন দাম আগে হয়নি। সর্বোচ্চ ৩৫০-৩৬০ টাকায় বিক্রি করেছি, এখন ৪৩০ টাকায়। ব্রয়লারও ১৮০-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দাম বাড়ার পেছনে খামারিতেও সংকট আছে।”
